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> 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (25)
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Bruno Muscat, Auteur ; Delphine Saulière, Auteur ; Anne-Sophie Chilard, Auteur | Bayard Jeunesse | 2012Ce livre contient des recettes sucrées et salées, testées avec des enfants. Les plats proposés sont faciles à préparer avec des ingrédients simples.Les recettes sont inspirées des classiques de la cuisine française et du monde entier.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 640 documentaire CDI 03652 Disponible texte imprimé
Les livres de cuisine vous semblent trop compliqués ? Vous cherchez des recettes adaptées (petit budget, simplicité, originalité...) ? Vous avez envie d'épater les copains ? Alors ce guide est fait pour vous ! Voici un guide pratique qui vous ex[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 documentaire CDI 02548 Disponible Article : texte imprimé
Julie Guérineau, Auteur |Plein phare sur de jeunes cuisiniers du monde entier.Article : texte imprimé
Recette des îles flottantes. Pourquoi les blancs d'ufs deviennent-ils solides lorsqu'on les bat ?texte imprimé
"Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d'une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes dél[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 documentaire CDI 04317 Disponible Article : texte imprimé
Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur |Recette de bouchées au chocolat pétillantes. De quoi est composé le sucre pétillant ? Pourquoi ne se dissout-il pas dans le chocolat ?Article : texte imprimé
Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur |Recette de la citronnade. Pourquoi l'eau de la citronnade pétille-t-elle comme une vraie limonade ?texte imprimé
Plus de 200 recettes faciles à faire, expliquées de la façon la plus simple et la plus pratique, des astuces, des tours de main... Tout ce qu'il te faut pour devenir un véritable " chef ". Mais ce Copain de la Cuisine est plus qu'un simple livre[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 documentaire CDI 02026 Disponible Article : texte imprimé
Elisabeth Noer, Auteur |Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes.texte imprimé
Des recettes équilibrées, délicieuses et faciles à préparer tout seul. Tout en photos à chaque étape de réalisation, avec gestes, astuces et conseils.NouveautéExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 documentaire CDI 05030 Sorti jusqu'au 12/10/2022 Article : texte imprimé
Testez la fabuleuse recette de crêpe de mère Barberin, la femme qui a recueilli et élevé le petit Rémi, dans Sans famille d'Hector Malot.Article : texte imprimé
L'alimentation joue un rôle important dans les romans de J. K. Rowling et les aventures d'Harry Potter. Recette des pains éclairs.Article : texte imprimé
Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications.Article : texte imprimé
Muriel Bastien, Auteur |La robotisation gagne les cuisines : prototype de robot pizzaiolo, restaurant Spicy équipé de marmites automatisées, robot domestique polyvalent Moley.Article : texte imprimé
Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur |Recette. Comment créer de la crème chantilly ?texte imprimé
"Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise ! 50 recettes faciles et délicieuses :Full English breakfast, Oeufs cocottes, Lamb with mint fresh sauce, Crumble, Pudding, Shortbreads, Christmas cake..."Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 documentaire CDI 04183 Sorti jusqu'au 06/11/2023 texte imprimé
De l'entrée au dessert, de idées gourmandes faciles et délicieuses pour épater les copains. Une foule de conseils pratiques e diététiques pour se lancer dans la cuisine.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 640 documentaire CDI 03638 Disponible Article : texte imprimé
Mathieu Chauveau, Auteur ; Anne Calais, Auteur |Pourquoi, sur une crêpe, le premier côté que l'on cuit est-il bien doré, et l'autre tacheté ?Article : texte imprimé
Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France.Article : texte imprimé
L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris. A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légum[...]Article : texte imprimé
Corentin Paillassard, Auteur |Pourquoi pensons-nous que les pâtes cuisent plus vite dans l'eau salée et pourquoi c'est faux ?Article : texte imprimé
Anne Debroise, Auteur |Comment fabriquait-on des glaces sans congélateur ? Fonctionnement des glacières et abaissement des températures grâce au sel.Article : texte imprimé
Cécile Jugla, Auteur ; Lyse Harinck, Auteur |Recette des spaghettis de jus de tomate. Pourquoi le jus s'est-il gélifié ?Article : texte imprimé
Jeanne Faton, Auteur ; Marie-Jo Vidalinc, Auteur |Louis XIV adore faire bonne chère. Des viandes de toute sorte, des soupes, des légumes et en particulier les petits pois dont il raffole à se rendre malade Louis XIV déteste se servir de la fourchette. Il préférait manger avec un couteau et ses[...]Article : texte imprimé
Une exposition toulousaine, fait découvrir la vie quotidienne au Moyen Age à travers la cuisine et les repas.