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Yakitate Ja-pan !! Un pain c'est tout, 1. Yakitate Ja-pan !! un pain c'est tout
de Takashi Hashiguchi
Delcourt, 2005, 185 p. : ill.
"Le monde entier connaît le pain anglais, le pain allemand ou le pain français. Mais il n'existe pas de pain typiquement japonais ! Alors, j'ai décidé de révolutionner tout ça !" Voilà ce qu'affirme le jeune Kazuma Azuma. Armé de ses 55 recettes de "ja-pan", Kazuma va intégrer la plus prestigieuse des chaînes de boulangerie japonaise ! Courage, Kazuma ! Le jour où tu vas enfin découvrir le "ja-pan" ultime est proche ! (enfin... peut-être).
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