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Article : texte imprimé
Kamil Fadel, Auteur |Quel rapport entre une main, un tire-bouchon, un escargot, une casserole, un dé ? Ce sont des exemples courants d'une catégorie d'objets présentant une particularité : la chiralité. C'est la propriété d'un objet de ne pas être superposable à son[...]
Article : texte imprimé
Nicolas Beck, Auteur |Définition de la chiralité. Étude de ce phénomène au niveau des molécules (asymétrie, forme énantiomère).
